Эта породная группа уток выведена методом воспроизводительного скрещивания уток хаки-кемпбелл с пекинскими.
Средняя яйценоскость более 100 яиц. Вес яйца 90 г.
Рекордистки при среднем весе 3—3,4 кг дают в год по 150 яиц и более. Вес яйца 97—106 г.
Высокая яйценоскость птицы сохраняется в течение ряда лет.
Белые московские утки имеют следующие экстерьерные особенности:
большую, длинную голову;
длинный, широкий, бело-розовый клюв;
темно-голубые, высоко поставленные глаза;
длинную, умеренной толщины, шею;
широкую, глубокую и выступающую вперед грудь;
длинную, широкую спину;
длинное, широкое, поставленное почти горизонтально туловище;
короткие, умеренной толщины, светло-оранжевого цвета ноги.
Оперение белое, без примеси желтовато-кремового оттенка.
Мясо белых московских уток очень высокого качества.
Утята в 50-дневном возрасте при правильном откорме имеют хорошую упитанность.
