Для кур яйценоских пород на одного производителя должно быть не более 15 голов, общепользовательных пород — не более 12, бойцовых, тяжелых мясных пород и мелких пород — не более 8 голов. При превышении может не достигаться требуемая полная оплодотворенность яиц.
Стадо, состоящее из одного петуха и соответствующего количества куриц, комплектуют из отобранных птиц за определенное время до начала сезона яйцекладки, чаще всего осенью. Если хотят заняться чистопородным разведением, то петух и куры должны быть одной разновидности и по окраске и рисунку оперения. Они должны удовлетворять условиям стандарта. Для того чтобы птицеводы «не испортили» потомство, они используют зачастую уже проверенных куриц или петуха и поэтому придерживаются принципа «к молодым курам петуха старшего возраста, а к курам старшего возраста — молодого петуха» с разницей в возрасте 1 год. Куры должны находиться в родственном отношении (сестры или двоюродные сестры), а петух к ним — в неродственном. Такое комплектование позволяет достичь большей выравненности признаков в потомстве. В чистый птичник, тщательно подготовленный к новому сезону, помещают сначала петуха (за три дня до посадки кур). Петух, принимающий кур «в своем курятнике», в иерархии стада находится на самом высоком месте, что хорошо влияет на высокую оплодотворяемость яиц.
