Какую породу уток выбрать?

Птицеводы, располагающие выгулом, засеянным травами, могут разводить мускусную утку. Ее содержание требует меньше всего времени, заботы — утка высиживает и водит утят сама. При выборе пород для остальных птицеводов определяющий фактор — направление разведения. Разведение спортивных пород, предназначенных для выставок, связано с высокими затратами на приобретение дорогостоящей птицы. Кроме того, утки данных пород нуждаются в большей заботе при племенном разведении, кормлении, содержании и соблюдении требований зоогигиены. Для птицеводов, располагающих такими условиями, пригодны декоративные виды уток — мандариновая, каролинская, а также породы, первоначально разводившиеся для хозяйственных целей и ставшие теперь редкостью, такие, как, например, хаки-кемпбелл, индийские бегуны и голландская хохлатая утка. К переходной группе относятся некоторые тяжелые породы уток с невысокой яйценоскостью и низкой оплодотворяемостью яиц. Это более или менее привлекательная птица, разводимая для выставок, — руанская утка, эйлсбюри и др.
Для птицеводов, заинтересованных только в производстве мяса и имеющих подходящие условия, в основном — естественный водный выгул, рекомендуется разводить пекинскую и саксонскую породы уток, а также среднетяжелые породы с хорошими жизнеспособностью и яйценоскостью.