Мелкие породы кур иногда неправильно называют карликовыми. Среди них есть очень хорошие яйценоские породы, такие, которые как бы служат мелкой копией некоторых крупных пород, а также специально выведенных пород. Их общее преимущество в том, что им требуются меньшая площадь для содержания и меньшее количество кормов. Некоторые мелкие породы с высокой яйценоскостью затрачивают на 1 кг яичной массы на одну треть меньше кормов, чем крупные яйценоские породы.
Окраска и рисунок оперения мелких пород — более насыщенные и совершенные, чем у крупных. Их малые размеры, кокетливое поведение и общий облик производят большее эстетическое впечатление, поэтому можно сказать, что основное и преобладающее качество всех мелких пород — красота. Мелкие породы пригодны для птицеводов, не располагающих большими помещениями.
Бентам. Эта порода создана в древности для украшения птичьих дворов, парков, садов. В России еще до революции эти куры были распространены под названием «корольки». Относится к самым мелким породам с нежной конституцией. Для разведении нуждается в чистой, сухой и ухоженной среде.
Разновидности окрасок: черная (более распространенная), белая, синяя полосатая, черно-белая, светлая (с колумбийским рисунком), желтая, синяя и трехцветная.
Продуктивные качества: масса петушка — 0,6, курочки — 0,5 кг, яйценоскость — 80 яиц, массой 25 г, с белой скорлупой.
Кур породы бентам используют также как наседок для вывода другой домашней птицы, так как они являются хорошими наседками.
Шабот. Это мелкая, очень красивая порода, называемая по происхождению также японской. Куры отличаются особой формой туловища на коротких ногах и почти перпендикулярно стоящим высоким хвостом. Основное условие сохранения красоты — чистая и сухая среда и травянистый ухоженный выгул.
Разновидности кур: с гладким и кудрявым, измененным в результате мутации, а также шелковистым оперением.
Все три группы кур могут разводиться в следующих разновидностях окраски: белая чернохвостая, черная с белыми крапинками, желтая с черным хвостом, белая, желтая, черная, синяя, золотая, с золотой шеей, куропатчатая, цвета пшеницы, серебристая, цвета березы и фарфоровая.
Продуктивные свойства: масса петушка — 0,6, курочки — 0,5 кг, яйценоскость — 80 яиц, средней массой 30 г, с белой скорлупой.
Малая английская бойцовая. Английские бойцовские куры самые распространенные среди пород бойцовых кур. Отличаются крепким телосложением и агрессивностью. Имеет крепкое здоровье. Эту породу называют еще новоанглийской или современной английской бойцовой. Кроме экзотической стройной формы тела, она отличается элегантной «английской» походкой.
Разновидности по окраске и рисунку оперения: с золотистой шеей, с серебристой шеей, с коричневой грудью, цвета березы, сине-золотая, сине-красная, синяя с серебристой шеей, красная крапчатая, сине-серебряная, цвета пшеницы.
Продуктивные качества: масса петушка — 0,6, курочки — 0,5 кг, яйценоскость — 40 яиц, масса яйца 25 г, с желтоватой скорлупой.
Малая голошейка. Мелкая, особо эстетически привлекательная порода, с хорошей яйценоскостью. Голошеесть кур — генетически обусловленное отсутствие перьевых фолликулов на шее кур; признак хорошо виден уже при вылуплении цыпленка, шея которого совершенно лишена пуха; с возрастом обнаженная шея грубеет, сморщивается и краснеет; голошеесть — экстерьерная особенность так называемых голошеек.
Голошейные куры — группа кур, выведенных, как полагают, в Восточной Европе; отличительной особенностью является голошеесть; хорошо переносят жару, что делает их популярными среди птицеводов любителей в ряде южных стран.
Разводится во всех окрасках и рисунках.
Продуктивные качества: масса петушка — 0,8, курочки — 0,7 кг, яйценоскость — 120 яиц, средней массой 30 г, с белой скорлупой.
Сибрайт. Миниатюрные декоративные куры. Очень популярны у птицеводов, доверчивы, легко приручаются, неприхотливы в содержании. Сибрайт выведены в Англии. Создал породу Джон Сибрайт и впервые показал её в 1815 году. Они изначально карликовые по происхождению. Петух весит 500 г, а курица 450 г. У птицы обоих полов одинаковый тип оперения. Эта очень привлекательная мелкая порода кур интересна тем, что у петушков и курочек нет типичных продолговатых перьев шейной косицы.
Разновидности окрасок в породе — серебряная и золотая.
Продуктивные качества: масса петуха — 0,6, курицы — 0,5 кг. Средняя масса яйца 30 г, скорлупа белая или желтоватая.
Мильфлер. Эта мохноногая курица принадлежит к самым распространенным мелким породам. Для того, чтобы выделилась ее красота, включая декоративные «башмачки», необходимо чистое, сухое помещение и травянистый выгон.
Разновидности окраски: трехцветная (самая распространенная), фарфоровая, синяя крапчатая, синяя, черно-белая, белая, синяя полосатая с золотистой шеей, серебристой шеей и желтая.
Продуктивные качества: масса петуха — 0,7, курицы 0,6 кг, яйценоскость — 12 яиц средней массой 30 г, с белой скорлупой.
